Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg
Wie unterstützt mich die Handwerkskammer auf meinem Weg in die Selbständigkeit?
Damit Sie gut vorbereitet in die Selbstständigkeit starten, haben die Beraterinnen und Berater der Handwerkskammern in Baden-Württemberg ihr langjähriges Praxiswissen aus der Gründungsberatung in folgender Broschüre zusammengefasst.
Sie enthält wichtige Informationen und Tipps, die Sie in der Nachfolge- oder Gründungsphase unterstützen und Ihnen helfen, entscheidende Fehler zu vermeiden.
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Geschäftsplanerstellung
Die Gründung eines Handwerksbetriebs ist ein komplexer Vorgang. Gefragt sind betriebswirtschaftlich-kaufmännische, technische und rechtliche Kenntnisse sowie der Nachweis von Handlungskompetenz und unternehmerischer Qualifikation.
Handwerksbetriebe, die sich erfolgreich am Markt behaupten wollen, müssen markt-, kunden- und kostenorientiert denken und handeln. Das entsprechende Know-how in Sachen Kostenrechnung, Finanzierung, Marketing und Personalführung nimmt denselben Stellenwert ein, wie das handwerkliche Können.
Die erfahrenen Beraterinnen und Berater der Handwerkskammer helfen Ihnen in allen betriebswirtschaftlichen Fragen weiter und geben Ihnen wertvolle Tipps bei der Erstellung eines Geschäftsplanes.
Liquidität ist die Fähigkeit eines Unternehmens, die zu einem Zeitpunkt (z. B. ein bestimmter Tag) zwingend fälligen Zahlungsverpflichtungen (z. B. Lieferantenverbindlichkeiten, Löhne und Gehälter, Zinsen, Steuern) uneingeschränkt erfüllen zu können.
Vor allem in wirtschaftlich schwierigen Zeiten ist es wichtig, der Liquidität erhöhte Aufmerksamkeit zu schenken. Die Ursachen vieler Insolvenzen ist häufig nicht vorrangig in der Rentabilität, sondern aufgrund anderer Schwachstellen in der Unternehmensführung und in der daraus resultierenden Zahlungsunfähigkeit zu finden.
Die Liquiditätsplanung, d. h. die Planung der zukünftigen Geldabflüsse und Geldzuflüsse sind für den Bestand des Unternehmens überlebenswichtig.
Zahlungsschwierigkeiten bzw. die Zahlungsunfähigkeit gehört zu den größten existenzbedrohenden Problemen eines jungen Unternehmens und sind die häufigste Ursache für die Insolvenz. Ziel der Liquiditätsplanung ist es, die betrieblichen Geldströme so zu steuern, dass die Zahlungsfähigkeit des Unternehmens jederzeit erhalten bleibt; d. h. das Unternehmen immer in der Lage ist, fällige Zahlungen auch zu leisten.
Bei der Liquiditätsplanung ist der Zeitpunkt (und natürlich die Höhe) des zu erwartenden Geldzuflusses entscheidend. Die Geldzuflüsse sollten in der Regel ausreichen, die notwendigen Geldabflüsse zu decken. Bei der Liquiditätsplanung werden daher die zu erwartenden Geldzuflüsse den notwendigen Geldabflüssen zeitlich so genau wie möglich gegenübergestellt. Ein zu erwartendes Defizit muss ausgeglichen werden können, da ansonsten die Zahlungsunfähigkeit droht.
Der Zeitraum der Planung sollte sich über drei Monate erstrecken und kontinuierlich weitergeführt werden. Je frühzeitiger ein Defizit erkannt wird, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dieses abwenden zu können. Maßnahmen können sein:
Geplante Geldabflüsse verschieben, z. B. Investitionen, Privatentnahmen etc. Vereinbarung von An- oder Abschlagszahlungen. Verhandlungen mit der Bank oder möglichen anderen Kreditgebern über eine vorübergehende Kontokorrentkrediterhöhung oder ein kurzfristiges Darlehen.
Im Zusammenhang mit der Existenzgründung treten regelmäßig nicht nur betriebswirtschaftliche, sondern auch rechtliche Fragestellungen auf, wie etwa die Frage der Wahl der richtigen Rechtsform des zu gründenden Unternehmens. Ebenfalls wichtig ist das rechtlich korrekte Auftreten im Rechtsverkehr, wie beispielsweise die richtige Firmierung, um wettbewerbsrechtliche Probleme zu vermeiden. Auch die markenrechtliche Frage nach einem eventuellen Schutz von Namensrechten kann hier eine Rolle spielen.
Taner Karadagli - Sieger in der Kategorie "Gründer im Handwerk"
Gründer im Handwerk: Bäckermeister Taner Karadagli aus Mannheim
Die von der Initiative Selbstständig im Handwerk durchgeführte Abstimmung zur "Persönlichkeit im Handwerk" in der Kategorie "Gründer des Monats" hat im Monat Februar 2021 der Mannheimer Bäckermeister Taner Karadagli und Inhaber von Tan’s Brotboutique mit großem Abstand für sich entscheiden können.
Bereits 2019 eröffnete Taner Karadagli seine Brotboutique. Die Handwerkskunst des Bäckers wiederaufleben zu lassen, ist ihm ein wichtiges Anliegen. Aus diesem Grund legt der Bäckermeister besonderen Wert darauf, dass seine Produkte mit Bio-Mehlen und möglichst vielen regional bezogenen Zutaten hergestellt werden.
Seine Kundschaft kann sich in der gläsernen Backstube live von der hohen Qualität überzeugen. "Tradition trifft Innovation" ist Taner Karadaglis Motto und so ist es nicht verwunderlich, dass neben klassisch hergestellten Sauerteigbroten auch neue Sorten wie Risotto-Chiasamen-Parmesan, Quinoa-Jasmin oder eine Parmesan-Tarte mit Cherrytomaten im Regal liegen.
Doch nicht nur die eigene Herstellung in Handwerksqualität macht sein Konzept und die Produkte besonders: Um seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern "normale" Arbeitszeiten zu ermöglichen, öffnet das Geschäft erst um 10.00 Uhr und nicht frühmorgens. Faire Arbeitsbedingungen liegen dem Unternehmer ebenso am Herzen.
Als er im Jahr 2010 nach Deutschland kam, war für den 33-Jährigen bereits klar, dass er eines Tages sein eigenes Geschäft gründen möchte. Er arbeitete ehrgeizig an seinem Ziel, lernte die Sprache, arbeitete als Koch und Küchenchef und begann dann die Ausbildung zum Bäcker.
Nach Abschluss der Ausbildung, des Meisterlehrganges und mehreren Stationen bei Bäckereien in ganz Deutschland eröffnete er seinen eigenen Betrieb. Taner Karadagli möchte sein Wissen weitergeben und junge Menschen von seinem Beruf begeistern.
Christiane Zieher von der Handwerkskammer Mannheim, die seinen Weg in die Selbstständigkeit begleitete, ist da voller Zuversicht: "Er ist innovativ, nicht nur mit seinen Produkten, die genau den Zeitgeist treffen, sondern auch in der Gestaltung seiner Arbeitszeitmodelle, was ihn auch als Arbeitgeber attraktiv macht."
Anmerkung:
Mit dem Siegel "Persönlichkeit im Handwerk" werden auf dem Portal jeden Monat baden-württembergische Handwerkerinnen und Handwerker ausgezeichnet, die in einer der monatlich wechselnden Kategorien Frauenpersönlichkeit, Innovator/in, Gründer/in sowie Nachwuchskraft herausragende Leistungen erbracht haben. Die Wahl zur Persönlichkeit im Handwerk hat seit dem Jahr 2018 die Abstimmung zum/zur Gründer/in des Monats auf der Seite von Selbständig im Handwerk abgelöst.
Unter Bewerbung Persönlichkeit im Handwerk können sich potenzielle Kandidaten bewerben. Teilnahmeberechtigt sind Personen, die im Handwerk tätig sind, deren Betrieb den Hauptsitz in Baden-Württemberg hat und Mitglied einer Handwerkskammer ist.
